2027亚洲咖啡店供应链展（Asia Coffee Shop Supply Chain Exhibition 2027）将于2027年3月4—6日在中国·广州广交会展馆举办，由广东鸿威国际会展集团有限公司主办。这是全球首个专注于“咖啡店供应链”这一垂直赛道的B2B专业展会，区别于泛咖啡品类展，精准覆盖咖啡店从0到1、从1到N的全部供应链需求，涵盖生豆贸易、烘焙加工、设备制造、门店运营、数字化方案与包装耗材等完整链条。
展会联合国际咖啡组织（ICO）及全球30国咖啡行业协会共建，定向邀约各国采购商组团参会，买家网络覆盖150+国家和地区。确保买家质量与国际化程度。
全球咖啡市场正处于结构性扩张期。2026年全球市场规模约1448亿美元，预计2027年突破1540亿美元，2026—2035年复合增长率达6.32%。亚太地区年均增速突破8%，中国以10—12% 的年增长率远超全球平均水平，2024年产业规模已达3133亿元人民币，年均复合增长率17.14%。广州地处RCEP核心区与“一带一路”关键节点，叠加240小时过境免签政策与广交会展馆的全球商贸辐射力，为展会提供了“产地—加工—门店—跨境”高效衔接的区位条件。
展会同期举办全球咖啡供应链领袖峰会、“金豆奖”创新大赛等活动，并与2027鸿威·第14届亚洲自助售货及智慧零售博览会（AVE） 、2027亚洲饮料产业展联动，形成咖啡店供应链与零售终端场景的协同展示。展前还将组织海外买家参观工厂，推动源头工厂与精准采购商的直接对接。
1. 咖啡原料及辅料
生豆：阿拉比卡、罗布斯塔，涵盖埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西、越南、云南等全球主要产区的单品及微批次精品豆。烘焙豆/拼配豆：各烘焙度熟豆、品牌拼配豆、定制拼配方案。深加工产品：冻干咖啡、挂耳咖啡、咖啡液/浓缩液、胶囊咖啡、即饮咖啡（RTD）。配套辅料：糖浆、乳制品（鲜奶、淡奶、炼乳）、植物基奶（燕麦奶、杏仁奶、椰奶）、巧克力/可可粉、香料、果酱。
2. 咖啡加工与制作设备
商用咖啡机：意式半自动/全自动咖啡机、美式滴滤机、胶囊咖啡机、手冲设备。烘焙设备：商用/工业级烘焙机、筛选机、色选机、冷却设备。研磨萃取：商用磨豆机、智能萃茶机、冷萃设备、虹吸壶、法压壶。辅助设备：制冰机、净水系统、奶蒸器、压粉器、布粉器、称量设备。
3. 咖啡店配套设备与用品
冷链设备：展示柜、冷藏柜、冷冻柜、冰淇淋机。烘焙设备：烤箱、发酵箱、和面机（配套甜品/轻食出品）。智能终端：POS收银系统、自助点单机、智能取餐柜、AI咖啡机器人。门店设施：咖啡店家具（桌椅/吧台）、灯具、装饰材料、绿植系统。
4. 包装与耗材
饮品包装：纸杯、塑料杯、杯盖、吸管、搅拌棒、杯套。产品包装：咖啡袋（单向排气阀）、保鲜包装、礼盒装、胶囊包装。环保包装：可降解/可回收环保材料、PLA生物基包装、碳足迹可视化包装。印刷设计：品牌VI设计、包装印刷、标签贴纸。
5. 咖啡店空间、设计与运营配套
门店硬件：定制吧台、休闲桌椅、灯光软装、咖啡车改装设备。品牌服务：咖啡馆SI空间设计、品牌视觉策划、门店整店输出方案。加盟连锁品牌：国内外咖啡连锁加盟、轻创业小店模式。
6. 全球供应链配套服务
跨境冷链物流、保税仓储、进出口报关服务；SGS、CQI等咖啡品质检测与有机认证；SCA国际咖啡师培训、烘焙技术教学；咖啡渣循环利用技术、供应链金融、OEM/ODM代加工工厂。
行业领袖论坛，咖啡大赛
